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Horno rotatorio Mecanomega 3
Horno de conveccion fabricado totalmente en acero inoxidable,separacion entre latas de 10cm , carro bandejero para latas de 65x45cm, sistema de calefaccion fabricado con quemador de gas atmosferico, calderin o generador de vapor en acero inoxidable calibre 14" ref 304, sistema de distribucion de calor por medio de turbina de aluminio de 14" movida por un motor de 1hp monofasico, control de temperatura por pirometro digital en grados centigrados (ºc), alarma auditiva con temporizador digital, sistema generador de vapor de operacion manual, luces y rotacion con swiche star-stop, rotacion con parada automatica, swiche de parada de emergencia, puerta con vidrio visor grande, luz para una perfecta visualizacion de producto, empaque en silicona color azul resistente a alta temperatura para garantizar un cierre hermetico. |
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Medidas externas :Frente 1.06mts, fondo 1.37mts alto 1.70mts
el escabiladero no es extraible.
10 bandejas
Potencia termica 150.000 BTU/h
Consumo promedio de gas 1.5 kw/h
Conexion electrica a 220v
Ventajas
Horneo uniforme, menor area ocupada, exelente aislamiento termico, ahorro significativo de combustible, versatilidad para cualquier tipo de producto(panaderia, pasteleria, productos de queso, etc)
Garantia un año (3 meses en partes electricas) |
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